Hallo kamakers ! :) , kali ini lamakholic mau bahas tentang street food nih. Berdasarkan pencarian di google pengertian dari street food adalah makanan atau minuman siap santap yang dijual di jalanan atau area publik, oleh penjaja atau penjual keliling, kadang-kadang dari tenda atau kios yang mudah dibereskan.
Kalau dari pengertian wikipedia di atas, bisa diambil kesimpulan kalau street food itu kebanyakan berupa jajanan dan makanan ringan. Tapi bisa saja street food itu bisa berupa makanan berat seperti nasi goreng, sate, lalapan, gado-gado,soto, dan lain-lain. Menurut minsan, pengertian street food lebih mengarah pada apapun makanan yang dijual di jalanan. Minuman boleh, jajanan oke, makanan berat juga oke.
Yang mau mimins bahas di post ini adalah salah satu stand street food khas Jepang, yaitu stand Taiyaki Puff Pastry, yang berlokasi di Sadira Plaza Pekanbaru.
Biarpun nama stand nya "Taiyaki Puff Pastry", yang dijual tidak hanya croissant taiyaki / taiyaki puff pastry loh hehehe :3, ada jual takoyaki dan ebi furai juga. Pesanan mimins di post ini adalah Takoyaki dan Croissant Takoyaki.
proses pembuatan takoyaki
Takoyaki dengan topping katsuobushi, teksturnya soft banget, dengan isian keju, udang, dan sosis di dalamnya. Topping katsuobushi & saus + mayonaise nya membuat takoyaki ini semakin menggoda lidah untuk jadi teman santai di sore hari. Harga : 20k / Porsi.
Croissant Taiyaki rasa mozarella, kejunya meleleh di dalam & terasa gurih-gurih nyoi waktu digigit #korbangamestahubulat :v, mimins menominasikan croissant taiyaki rasa mozarella ini sebagai most favourite nya lamakholic di stand ini ><. Harga : 14k.
Sebenarnya selain rasa mozarella ini, mimins ada pesan rasa chocomellow juga, sayangnya sudah ludes duluan sebelum di foto :'v, untuk bentuk croissant taiyaki ini semua rasa sama saja kok :p. Mimins agak kecewa sih sama rasa chocomellow, karena marshmallow nya tidak terasa, tidak seperti ekspetasi mimins yang mengharapkan marshmallow yang fluffy & creamy waktu digigit :'v , mungkin dikarenakan marshmallow nya sudah mendidih ketika dimasak, jadi tinggal aroma & rasa manisnya saja, yang tercampur dengan rasa coklat yang sangat dominan. Not lamakholic's favourite tapi masih recomend-able buat pecinta makanan manis :D. Harga : 12k.
Bagaimana ? Tertarik untuk mencoba jajanan khas Jepang yang berada di Pekanbaru ini ? Segera kunjungi Sadira Plaza :D.
Comments
Post a Comment